一、设备简介：

       鸭舌蒸煮机是我公司生产的一款用途比较广泛的设备，它可以蒸煮多个行业的产品，同时也可以用于杀青漂烫作业，对于农产品及果蔬、海产品的蒸煮作业、食用菌、山野菜、中药材的蒸煮作业经常会用到，一机多用，为企业节省了劳动力和时间，提高了产量和利润。

二、设备图片：

       蒸煮机采用全不锈钢制作，***的控制仪表，造型美观，操作及维护方便等特点。与目前杀菌池现相比劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。温度可在98摄氏度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。本产品完全符合GMP、HACCP的认证要求，卫生高效，是食品加工行业的理性设备。蒸煮漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备，是果蔬加工食品消毒，速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效***等特点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。

三、该设备特点：

1）整机采用SUS304不锈钢制造，符合GMP/HACCP的认证要求；

2）漂烫蒸煮温度均一，产品品质如一；

3）设备采用进口调速器，传送带步进速度***度高；

4）节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有的营养素；

5）设备运行平稳，***，关键部位采用进口配件，确保产品质量；

6）设备上盖有废气出口，多余废气由此排出；

7）整机含有自动温控装置、加热装置、热水储存装置等；可采用蒸汽、电等多种加热方式;

8)  温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节；

9)  漂烫段保温层厚度为50mm，***减少热损耗，节约能源成本；

10) 内采采用双层复压网带，使物料全部浸泡在蒸煮水中，***蒸煮效果；

11）PLC电脑控制，操作简单，方便灵活；

12）加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内***的食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。

四、加工工艺：

配料——蒸煮——冷却——进入低温库

采用温度自动调节，将蒸煮槽中的热水温度控制在85-95摄氏度之间，既能起到蒸煮漂烫的效果，又能***蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，保护了人们的生命健康。同时对蒸煮后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后入库，可延长食品贮藏期。